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簡単！枝豆チーズ揚げ♪
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簡単！枝豆チーズ揚げ♪-レシピのメイン写真

簡単！枝豆チーズ揚げ♪

･firststar
･firststar @cook_40025443

枝豆とチーズを餃子の皮に包んで揚げただけの簡単レシピ♪ホクホク枝豆とチーズの塩気で味付けに調味料を使わなくてもOK！ボリュームもあり、おつまみにも最適！
このレシピの生い立ち
ベジフルカルテ用レシピ。

枝豆とチーズを餃子の皮に包んで揚げただけの簡単レシピ♪ホクホク枝豆とチーズの塩気で味付けに調味料を使わなくてもOK！ボリュームもあり、おつまみにも最適！
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枝豆とチーズを餃子の皮に包んで揚げただけの簡単レシピ♪ホクホク枝豆とチーズの塩気で味付けに調味料を使わなくてもOK！ボリュームもあり、おつまみにも最適！
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材料

16〜1７枚分
  • 枝豆　 莢付き200ｇ弱
  • とろけるチーズ 80ｇ弱
  • 餃子の皮 作る分だけ
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    枝豆は塩茹でして、莢から取り出す。

  2. 2

    餃子の皮の上に、枝豆・チーズをひとつかみのせる。

    • 簡単！枝豆チーズ揚げ♪作り方2写真
  3. 3

    餃子の皮の周りに水を付け半分に包む。空気を抜くようなかんじで、両手でギュウギュウ押し潰す

    • 簡単！枝豆チーズ揚げ♪作り方3写真
  4. 4

    油で皮がサクサクするまで揚げる。

コツ・ポイント

フライパンに油を1cmぐらい引いて揚げているのですが、温度が高すぎると良い色にあがる前に皮がプクーと膨らんでチーズが出てきてしまったので、温度低めが良いかも・・・。もちろん冷凍の枝豆でもOKです。

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･firststar
･firststar @cook_40025443
2006/10/04 00:39に公開
シェフミニー改めfirststarと申しますおいしいが好きおいしいお酒とおつまみがあれば幸せ隠れ野菜ソムリエプロ普段は農業法人でイチゴやミニトマトなどを栽培しています
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枝豆 チーズ

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