炊飯器でノンオイル★豆腐ココアケーキ
ころころよしみ @cook_40022547
久しぶりの炊飯器レシピ！最近オーブンばっかり使ってましたが、たまには楽して・・・。混ぜてスイッチをおすだけ！生地にはバターも油も使ってません。豆腐臭くもなくふわふわでとってもおいしいです(#^.^#)
このレシピの生い立ち
健康的なケーキを！と思い、かさ増しに豆腐を使いました。ホットケーキミックスを使用してるので、砂糖を使わなくてもほんのり（ほんと、ほんのりですが・・・。）甘さがあります。
炊飯器でノンオイル★豆腐ココアケーキ
久しぶりの炊飯器レシピ！最近オーブンばっかり使ってましたが、たまには楽して・・・。混ぜてスイッチをおすだけ！生地にはバターも油も使ってません。豆腐臭くもなくふわふわでとってもおいしいです(#^.^#)
このレシピの生い立ち
健康的なケーキを！と思い、かさ増しに豆腐を使いました。ホットケーキミックスを使用してるので、砂糖を使わなくてもほんのり（ほんと、ほんのりですが・・・。）甘さがあります。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を滑らかになるまで混ぜ、卵をいれさらに混ぜます。
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- 2
牛乳、砂糖、ココアを入れさらに混ぜます。
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- 3
混ざったらバニラエッセンスを振りいれ香り付けをします。
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- 4
ホットケーキミックスをさっくり混ぜ、炊飯器にうすーくサラダオイルを塗ります。油はこれだけです♪
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- 5
炊飯器に生地を流しいれ、炊飯ボタンを押す。炊きあがったら、竹串しで焼き具合を確認し、生地がついてきたらまた炊飯します。
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- 6
出来上がった状態です。ふっくらしてますね(#^.^#)
-
- 7
お皿を炊飯器にあて、ひっくり返すと、ポンッっと取り出します。
-
- 8
切り口はこんな感じです。ふんわりできました(^^♪
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コツ・ポイント
豆腐は滑らかになるまできちんと混ぜたら、豆腐がはいってるなんてわかりません(^^ゞ
つくれぽ
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