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ニラとカニかまの中華風卵スープ
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ニラとカニかまの中華風卵スープ-レシピのメイン写真

ニラとカニかまの中華風卵スープ

ぱうぱうきっちん
ぱうぱうきっちん @azumari2502

冷蔵庫に中途半端に余っているカニかまとニラで作ってみました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っているカニかま。。いつもは気づくとくわえているけれど料理に使えば1品になるので^^;

冷蔵庫に中途半端に余っているカニかまとニラで作ってみました。
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冷蔵庫に残っているカニかま。。いつもは気づくとくわえているけれど料理に使えば1品になるので^^;

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ニラとカニかまの中華風卵スープ

ぱうぱうきっちん
ぱうぱうきっちん @azumari2502

冷蔵庫に中途半端に余っているカニかまとニラで作ってみました。
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冷蔵庫に残っているカニかま。。いつもは気づくとくわえているけれど料理に使えば1品になるので^^;

冷蔵庫に中途半端に余っているカニかまとニラで作ってみました。
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冷蔵庫に残っているカニかま。。いつもは気づくとくわえているけれど料理に使えば1品になるので^^;

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材料

2人分
  • ニラ 適量
  • カニかま 2~3本
  • 卵 1個
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1~
  • しょうゆ 小さじ1弱
  • ごま油 小さじ1弱
  • 塩コショウ 適量
  • ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    水カップ2を沸かし,鶏ガラスープの素を入れる。

  2. 2

    適当な大きさに切ったニラとカニかまを入れ,しょうゆ・ゴマ油を入れる。

  3. 3

    塩コショウで味をととのえ,溶き卵を回し入れ,半熟で火を消す。

  4. 4

    器に盛りつけ,ゴマをふってできあがり♪

コツ・ポイント

鶏ガラスープでなくても、中華味(スープの素)でもおいしいです。

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ぱうぱうきっちん
ぱうぱうきっちん @azumari2502
2006/10/04 08:29に公開
つくれぽありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

たまごスープ ニラ 卵 ゴマ カニカマ

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