蓮根のキンピラ
FELLOW @cook_40025490
れんこんをさっとい炒めて、出来上がり！
シャキシャキした歯ごたえを、楽しんでね。
このレシピの生い立ち
シャキシャキ、レンコンを味わいたくて･･･炒め過ぎないようにね！
蓮根のキンピラ
れんこんをさっとい炒めて、出来上がり！
シャキシャキした歯ごたえを、楽しんでね。
このレシピの生い立ち
シャキシャキ、レンコンを味わいたくて･･･炒め過ぎないようにね！
作り方
- 1
レンコンは、皮を剥き薄めにスライスして酢水につけます。
- 2
レンコンの水気を切って、油で炒めます。レンコンが透き通ってきたら◆の調味料を上から順に入れてね。
最後に、ごま油を少々入れます - 3
水気がとんだら、ゴマを振り掛ける。
コツ・ポイント
お好みで、鷹の爪を加えてください。
http://plaza.rakuten.co.jp/fwllow/ 楽天でも、ブログを書いてます。他にもイロイロ載せてます(^^♪
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