ミャンマー料理*2005・5・1

steffy
steffy @cook_40017781

サンダーウーさんの料理

このレシピの生い立ち
珍しい物、いっぱいだった!

ミャンマー料理*2005・5・1

サンダーウーさんの料理

このレシピの生い立ち
珍しい物、いっぱいだった!

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材料

6人分
  1. いろいろ 沢山

作り方

  1. 1

    チキンのハンバーグのような大きなお肉が、青梗菜や人参の下にあります。

  2. 2

    玉ねぎと木くらげ、白きくらげなどのレモン和え

  3. 3

    チキンのココナッツミルクカレー。辛くないけど、深い味で美味しい

  4. 4

    チーズ入りのサラダ

  5. 5

    しょうが焼きのような豚肉

  6. 6

    茄子と卵とハムの料理(茄子は、焼き茄子のようにして、皮を剥いてあった)

  7. 7

    スープ(チキン、海老、お豆腐、水菜。塩味)

  8. 8

    お鍋の中

  9. 9

    スイートポテト入りタピオカミルク

  10. 10

    お土産・その1、アツ!さんのプチ・チョコレートケーキ・スクエア(レシピID: 172393

  11. 11

    お土産その2、檸檬ブリオッシュ

  12. 12

    左から、バターチキンの師匠と、雑誌の記者さん、本日御招待下さった、サンダーーウーさん。大学の寮の大学院生だけのフロアーは、他と違って綺麗だった!

コツ・ポイント

サンダーウーさんの御主人は中国系。彼女も辛いのは苦手で、娘のために全部辛くなかったですが、本当は辛い料理もミャンマーにはあります。

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