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ショウガ焼きのタレ
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ショウガ焼きのタレ-レシピのメイン写真

ショウガ焼きのタレ

雪也
雪也 @cook_40027389

我が家ではこうやって作っています。
正しいかどうかはわかりませんが、味は市販のタレ程度には美味しいですよ

我が家ではこうやって作っています。
正しいかどうかはわかりませんが、味は市販のタレ程度には美味しいですよ

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ショウガ焼きのタレ

雪也
雪也 @cook_40027389

我が家ではこうやって作っています。
正しいかどうかはわかりませんが、味は市販のタレ程度には美味しいですよ

我が家ではこうやって作っています。
正しいかどうかはわかりませんが、味は市販のタレ程度には美味しいですよ

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材料

3回分程度
  • ショウガ すりおろしたものを小匙1
  • 砂糖 小匙2程度
  • 醤油 小匙3
  • みりん 小匙1
  • 酒 小匙1
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作り方

  1. 1

    材料を全部小さめの鍋などに入れます。
    そのまま沸騰させて、1分ほど煮詰めて出来上がり。
    サラっとした感じよりも、粘りのあるタレが好みの方は、煮詰める時間を2分~3分にしてください。

  2. 2

  3. 3

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雪也
雪也 @cook_40027389
2005/04/23 09:15に公開
料理を作るのは大好きです。今は家の関係でオーブン、電子レンジ、オーブントースターといった調理家電は一切使っていません。飲食店でのバイト経験もあり、それなりにレシピは抱えていますが・・どこまで載せられるかは課題です。
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 酒 しょうが

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