ﾁｮｺﾚｰﾄと、ﾊﾞﾀｰを湯せんで溶かします。
常温になるまで冷ましましょう☆

卵黄と生ｸﾘｰﾑを混ぜて合わせ、冷ました「1」に加え混ぜ合わせます☆

ｺｺｱ（ﾊﾟｳﾀﾞｰ）と、薄力粉をふるいます。
「2」に加えて、泡だて器でよく混ぜ合わせます☆

別のﾎﾞｰﾙに卵白を入れて、お砂糖を3回ほどに分けてつのが立つぐらいまで泡だて器で混ぜ合わせます☆
しっかりした、ﾒﾚﾝｹﾞを作ります☆

「3」に「4」を混ぜ合わせます。
ﾎﾞｰﾙを回しながら、へらで底からすくい混ぜ合わせましょう。
（ﾒﾚﾝｹﾞが潰れないようにさっくりと混ぜてください☆）

型に、ﾊﾞﾀｰを塗り薄力粉をふって粉を落としておきましょう☆
出来上がり時に型につかないようにします☆

型に、生地を流しいれます☆
160～170℃のｵｰﾌﾞﾝで30分くらい焼きます☆

（各家庭のｵｰﾌﾞﾝで違いますので、加減して下さいね☆）

ｹｰｷがさめたら、粉砂糖を軽くふるえば美味しいﾁｮｺｹｰｷの出来上がりです！！☆
（生地は、焼きたてから、少し落ちます☆）

温かいうちに切ると、型崩れしちゃうので、ご注意ください☆