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春雨&胡瓜としらすの三杯酢
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春雨&胡瓜としらすの三杯酢-レシピのメイン写真

春雨&胡瓜としらすの三杯酢

merit
merit @cook_40016605

ヘルシーな春雨&胡瓜としらすの三杯酢
とりあわせよく爽やか味^-^。
このレシピの生い立ち
しらすは和歌山の新鮮とれとれです。

ヘルシーな春雨&胡瓜としらすの三杯酢
とりあわせよく爽やか味^-^。
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ヘルシーな春雨&胡瓜としらすの三杯酢
とりあわせよく爽やか味^-^。
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しらすは和歌山の新鮮とれとれです。

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とりあわせよく爽やか味^-^。
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材料

4人分
  • はるさめ 約40g
  • きゅうり 2本
  • しらす 適量
  • 酢 大さじ3
  • さとう 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    はるさめは熱湯で好みの柔らかさに戻して、よく水切りをする

  2. 2

    胡瓜は薄くスライスして塩少々ふり、揉んでしんなりすれば水気を絞る。しらすはサッと湯通し水気をきります。

  3. 3

    酢、砂糖、醤油をあわせ三杯酢にして春雨、胡瓜、しらすを混ぜ合わせ盛り付けます。

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merit
merit @cook_40016605
2005/04/18 05:44に公開
merit紹介 1950年誕生、主人、私、息子&娘(ビュティフルべりー)、ミックス犬(ハッピー)。趣味は簡単レシピ、書道、手芸、パソコン(初心者)。好物は、お酒、果物、和菓子そしてダーリン。自然と緑に囲まれ、味香り色を楽しむ茶と野菜栽培。手作りレシピ大好
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17420592
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