ねぎラーメン

*kana* @cook_40027422
普通のインスタントラーメンに
ひと手間加えると・・!
おいしいねぎラーメンに
なりますよっ♪
このレシピの生い立ち
おいしいラーメン店の味を
再現したくてねぎの味付けには
思考をこらしてみました。
ねぎラーメン
普通のインスタントラーメンに
ひと手間加えると・・!
おいしいねぎラーメンに
なりますよっ♪
このレシピの生い立ち
おいしいラーメン店の味を
再現したくてねぎの味付けには
思考をこらしてみました。
作り方
- 1
フライパンに
油とゴマ油を入れ、
もやしとキャベツを
炒めます。
シャキっと強火で
炒めます。
塩・こしょうで味付け
します。 - 2
白髪ねぎをたくさん
作ります。
そこへ金ごまドレッシング
とラー油で味付けして
混ぜ合わせておきます。ほうれん草は下ゆでして
水切り。カットしておきましょう。 - 3
インスタントラーメンを
作りましょう。
添付けの味噌粉末を入れて
混ぜた後・・お家の味噌で
更に味噌仕立てにします。 - 4
器にラーメンとスープを
入れ①で作った野菜炒めをのせ横にほうれん草・ホールコーン・海苔・バターを
飾っていきます。
仕上げに②で作っておいた
ねぎを盛って
インスタントラーメンに
添付の七味唐辛子をかけて
出来上がり♪ - 5
更においしいねぎラーメン
完成♪お子様には七味は
ない方がいいかも。
コツ・ポイント
ポイントは白髪ねぎの味付け♪
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