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ねぎラーメン
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ねぎラーメン-レシピのメイン写真

ねぎラーメン

*kana*
*kana* @cook_40027422

普通のインスタントラーメンに
ひと手間加えると・・!
おいしいねぎラーメンに
なりますよっ♪
このレシピの生い立ち
おいしいラーメン店の味を
再現したくてねぎの味付けには
思考をこらしてみました。

普通のインスタントラーメンに
ひと手間加えると・・!
おいしいねぎラーメンに
なりますよっ♪
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おいしいラーメン店の味を
再現したくてねぎの味付けには
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*kana*
*kana* @cook_40027422

普通のインスタントラーメンに
ひと手間加えると・・!
おいしいねぎラーメンに
なりますよっ♪
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思考をこらしてみました。

普通のインスタントラーメンに
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材料

2人分
  • インスタントラーメンみそ味 2袋
  • もやし 半分
  • キャベツ 2枚分ざく切り
  • ねぎ 白髪ねぎ用
  • ほうれん草 下ゆでしておく
  • ホールコーン缶 1缶の半分
  • 味噌 大さじ2杯分
  • バター 大さじ1
  • 金ごまドレッシング 大さじ2
  • ラー油 少々
  • 海苔 4枚分
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作り方

  1. 1

    フライパンに
    油とゴマ油を入れ、
    もやしとキャベツを
    炒めます。
    シャキっと強火で
    炒めます。
    塩・こしょうで味付け
    します。

  2. 2

    白髪ねぎをたくさん
    作ります。
    そこへ金ごまドレッシング
    とラー油で味付けして
    混ぜ合わせておきます。

    ほうれん草は下ゆでして
    水切り。カットしておきましょう。

  3. 3

    インスタントラーメンを
    作りましょう。
    添付けの味噌粉末を入れて
    混ぜた後・・お家の味噌で
    更に味噌仕立てにします。

  4. 4

    器にラーメンとスープを
    入れ①で作った野菜炒めをのせ横にほうれん草・ホールコーン・海苔・バターを
    飾っていきます。
    仕上げに②で作っておいた
    ねぎを盛って
    インスタントラーメンに
    添付の七味唐辛子をかけて
    出来上がり♪

  5. 5

    更においしいねぎラーメン
    完成♪お子様には七味は
    ない方がいいかも。

コツ・ポイント

ポイントは白髪ねぎの味付け♪

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*kana*
*kana* @cook_40027422
2005/04/22 06:56に公開
2児の子供を持つ管理人*kana*です。食べ盛りの子供達。毎日キッチンで手早く簡単なお料理を作っています♪
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このレシピのキーワード

ラーメン ねぎ 海苔 もやし キャベツ コーン缶 ほうれん草 バター 味噌

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