小麦粉、コーンスターチ、ベーキングパウダー、重曹を合わせて2回以上振るっておく。
☆重曹はこんな感じです。

①に②を加えてよく混ぜ、サラダ油を加えよく混ぜる。生地の固さはこのくらい。

カップに入れて蒸しましょう!8号サイズだと10分弱です。竹串で確認してください。大きなボウルなら40分くらいかなぁ。

蒸しあがりはこんな感じで～す。