うま～もんじゃ

うま～もんじゃ-レシピのメイン写真

うま～もんじゃ

おぶぶ @cook_40027521

もんじゃ焼きといえば月島だけど、わざわざ食べに行くにはちと遠い･･･。お手軽に、おうちでできないかしら？
このレシピの生い立ち
懸賞でIHクッキングヒーターが当たったので、粉モノ三昧なのでした。

もんじゃ焼きといえば月島だけど、わざわざ食べに行くにはちと遠い･･･。お手軽に、おうちでできないかしら？
このレシピの生い立ち
懸賞でIHクッキングヒーターが当たったので、粉モノ三昧なのでした。

もっと読む

うま～もんじゃ

おぶぶ @cook_40027521

もんじゃ焼きといえば月島だけど、わざわざ食べに行くにはちと遠い･･･。お手軽に、おうちでできないかしら？
このレシピの生い立ち
懸賞でIHクッキングヒーターが当たったので、粉モノ三昧なのでした。

もんじゃ焼きといえば月島だけど、わざわざ食べに行くにはちと遠い･･･。お手軽に、おうちでできないかしら？
このレシピの生い立ち
懸賞でIHクッキングヒーターが当たったので、粉モノ三昧なのでした。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

だし汁 500cc
薄力粉 40g
ウスターソース大さじ2
キャベツ 1/4個
ネギ 1/2本
明太子お好みで
ベビースターラーメンお好みで
切りイカお好みで
揚げ玉お好みで
豚肉お好みで
紅しょうがお好みで

レシピを保存

作り方

1

だし汁に薄力粉とウスターソースを混ぜておく。
2

クッキングヒーターを200度程度に温めて、具材を炒める。キャベツがしんなりしたら、ドーナツ型に土手を作り【１】の生地を半分だけ流し込む。
3

生地が煮立ってきたら、残りの半分を流し込み、生地に透明感が出てプツプツ煮えてきたら具と混ぜ合わせて、薄くのばす。
4

焦げてきたら食べごろ！片手にビールをお忘れなく･･･

コツ・ポイント

明太子など味の濃い具材を入れる場合は、だし汁を薄めに。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

おぶぶ @cook_40027521

2005/05/26 08:30に公開

新米主婦です。手作り大好き。いっぱい勉強して、お料理上手になるぞー！

もっと読む

このレシピのキーワード

もんじゃねぎ豚肉キャベツ薄力粉明太子

似たレシピ

その他のレシピ