豚カツが残ったら、冷凍して後日簡単にカツ丼が作れます。このレシピの生い立ち料理好きの兄から教えてもらいました。
だし汁に、＊印の調味料を入れるだけ！！
カツ丼の場合・・・（１）の中に切った玉ねぎを入れ、柔らかくなったら、トンカツの余ったのを入れ、最後に溶き卵を回し入れ、フタをして蒸らして、出来上がり♪
親子丼の場合・・・（１）の中に切った玉ねぎを入れ、柔らかくなったら、小さめの鶏肉を入れ、中まで火が通ったら、最後に溶き卵を回し入れ、フタをして蒸らして、出来上がり♪
カツ丼・親子丼なら・・同じ調味量で作れちゃう！！
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