ハニーアップルぷちタルトケーキ!ダイエット仕立て★

カリッ②!なタルト生地に、ふんわりしっとり!なスポンジの組み合わせ♥上にトッピングしたクランチもいい感じ♪1個当たり約130kcalです。
このレシピの生い立ち
前に作った煮りんごを食べるの忘れていたんです…(’’;)
煮りんごの他、ドライフルーツ、ナッツなんかでも美味しそうです(o^0^o)
ハニーアップルぷちタルトケーキ!ダイエット仕立て★
カリッ②!なタルト生地に、ふんわりしっとり!なスポンジの組み合わせ♥上にトッピングしたクランチもいい感じ♪1個当たり約130kcalです。
このレシピの生い立ち
前に作った煮りんごを食べるの忘れていたんです…(’’;)
煮りんごの他、ドライフルーツ、ナッツなんかでも美味しそうです(o^0^o)
作り方
- 1
【タルト生地】生おからはレンジに8分程かけ、サラサラ(少しパラパラ)にしておく。(時々かきまぜましょう)ケーキ用の卵を冷蔵庫から出しておく。
- 2
ビニール袋に冷ましたおから、小麦粉、ベーキングパウダーを入れてよく振り混ぜる。そこへ、マーガリンを小分けにしながら一度にいれ、ボロボロになる様に混ぜ合わせる。
- 3
2にキャラメルソースとヨーグルトを混ぜ合わせたものを加えて混ぜ合わせ、1つにまとめる。
- 4
3を型の個数分に丸め、麺棒等で型の大きさに合わせて伸ばす。これを型に敷き詰め、冷蔵庫に寝かせておく。
- 5
【ケーキ生地】オーブンを170℃に予熱しておく。マーガリンとカッテージチーズを木べらでよく混ぜ合わせ、ラカントを加えてすりまぜる。ここへはちみつを少しずつ加えながら混ぜる。
- 6
卵をもったりと、角が立つ直前位にあわ立てる。これを5に加え、そーっと混ぜ合わせ、生おからも加えて混ぜ合わせる。
- 7
6に全粒粉、ベーキングパウダーを振るい入れて粉っぽさがなくなる位に混ぜ合わせ、角切りにした煮りんごも加えて均一になるように合わせる。
- 8
4を冷蔵庫から取り出し、7の生地を流し、表面を平らに整える。上にクランチ(今回はキャラメルクランチ使用♪)を散らし、170℃のオーブンで約30分焼く。狐色に焼き色がついたら出来上がり☆
- 9
焼き上がり☆
- 10
裏っ側☆
- 11
断面図☆
- 12
焼き立てを是非食べてみてください!!すごくおいしいo(*^0^*)o
コツ・ポイント
*マーガリンはバターに比べて溶けやすくボロボロになりにくいので、氷をはったボウルの中で袋を扱うと良い感じです。*型は牛乳パックで作りました★パックの1面を縦半分にし、くるっと輪っかにして(直径が約6センチになるように)ホチキスで止めます。底は丸く切ったオーブンシートをホチキスで止めればオッケイ♪
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