ぷるるんコーヒーゼリー♪

ぷるるんコーヒーゼリー♪

Mayo♪ @cook_40022236

インスタントコーヒーを使った簡単ゼリーです。ゼラチンの量が少ないのでぷるるんと揺れますよ。コーヒーのほろ苦さとフレッシュのまろやかさが良く合います(^O^)／

インスタントコーヒーを使った簡単ゼリーです。ゼラチンの量が少ないのでぷるるんと揺れますよ。コーヒーのほろ苦さとフレッシュのまろやかさが良く合います(^O^)／

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インスタントコーヒーを使った簡単ゼリーです。ゼラチンの量が少ないのでぷるるんと揺れますよ。コーヒーのほろ苦さとフレッシュのまろやかさが良く合います(^O^)／

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材料

４人分

インスタントコーヒー大さじ３
砂糖大さじ６強
ゼラチン大さじ１
水(ゼラチン用）大さじ３
水３カップ
コーヒーフレッシュ

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作り方

1

ゼラチンは大さじ３の水に振り入れ、ふやかしておく。
2

お鍋に水を入れ火にかけ、沸騰させる。
3

砂糖、インスタントコーヒー、ゼラチンを加え完全に溶かす。
4

火を止め、鍋ごと水に浮かせて荒熱を取る。
5

器に入れ、冷蔵庫で５～６時間冷やし固める。
6

食べる直前に、ミルクをかける。

コツ・ポイント

お砂糖は控えめにするとおいしくないので分量どおり入れてください。
ふやかさないタイプのゼラチンを使うといっそう簡単です。

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Mayo♪ @cook_40022236

2005/05/28 06:03に公開

キッチンで過ごす時間が大好きなMayo♪です。奈良県で手作りパンとケーキの教室主催。http://flourlessons.web.fc2.com/