お米に通常通りの分量の水入れます。

上記の調味料を入れて、炊き上げます。

炊き上がったら、おにぎりを作り冷まします。
おにぎりは、冷ましてから焼くと型崩れしません。

好みの方法で焼きます。
ワタシはグリルを使用します。
しっかり表面が乾いてからお醤油などをしみ込ませ、焦がせてみても・・・・。

たくさん作って冷凍して置くと便利ですよ。
しっかり温めて食べてね♪

塗る、お醤油は・・・
濃い口
めんつゆ
ラー油を入れた醤油etc
色々
お味噌を塗るのもgoodです。