濃厚な仕上がりです、生クリームがあまったら作ってみてください。
ゼラチンを水でふやかしておく
鍋に材料をいれ温める
温まったらゼラチンをいれ完全にとかす
火からおろし別のボールにうつすか鍋のまま冷水に底をあてあら熱がとれるまでかきまぜる
冷蔵庫で冷やしてできあがり
キャラメルソースをかけるともっとおいしくなります。この写真味気ないですね。
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