ＢｏｌｏｄｅＡｉｐｉｎ　（アイピンのケーキ）

ＢｏｌｏｄｅＡｉｐｉｎ　（アイピンのケーキ）-レシピのメイン写真

ＢｏｌｏｄｅＡｉｐｉｎ　（アイピンのケーキ）

ともひー @cook_40016882

「Ａｉｐｉｎ；アイピン」って芋です。もっちりしたケーキに仕上がりますよ～☆
このレシピの生い立ち
お料理アウラで教えていただいたレシピです。

「Ａｉｐｉｎ；アイピン」って芋です。もっちりしたケーキに仕上がりますよ～☆
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ともひー @cook_40016882

「Ａｉｐｉｎ；アイピン」って芋です。もっちりしたケーキに仕上がりますよ～☆
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材料

３０×２５ｃｍバット

アイピン１ｋｇ
マーガリン５０ｇ
砂糖２カップ
卵４個
小麦粉大さじ２
ＢＰ大さじ１
ココナッツミルク小１瓶（１５０ｃｃくらい）

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作り方

1
マーガリンと砂糖を手でよく混ぜ、卵黄を入れさらによく混ぜる。
2
１に小麦粉とＢＰ、ココナッツミルクを入れ、混ぜ合わせる。
3
すりおろしたアイピンを入れ、さらによく混ぜ合わせる。
4
かたくあわ立てた卵白を３回くらいに分けて３の中に入れ、混ぜる。
5

型にバターを塗り、小麦粉を振り、そこに生地を平らに流し入れ、１８０℃のオーブンで３０～４０分焼く。

コツ・ポイント

アイピンをすりおろすのがめちゃくちゃ大変です・・・。

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ともひー @cook_40016882

2005/04/26 15:00に公開

２００４．４～２００７．３の３年間、海外生活を謳歌してきました！ただいまは北海道生活大謳歌中で～す＾＾ｖ

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このレシピのキーワード

ケーキココナッツミルク卵小麦粉

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