ごまチュイール

☆彡yacho☆彡
☆彡yacho☆彡 @cook_40022784

少量の材料で、あっという間にできてしまいます(^^)かりかりっとしてて、食べすぎ注意のお菓子です(~_~;)
このレシピの生い立ち
ゴマが大量にあったので、その消費に!と思って、黒・白ゴマを両方いれてみました(^^♪

ごまチュイール

少量の材料で、あっという間にできてしまいます(^^)かりかりっとしてて、食べすぎ注意のお菓子です(~_~;)
このレシピの生い立ち
ゴマが大量にあったので、その消費に!と思って、黒・白ゴマを両方いれてみました(^^♪

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材料

約15枚分
  1. 無塩バター 10g
  2. グラニュー糖 30g
  3. 生クリーム 大さじ1.5
  4. 薄力粉 10g
  5. 白ゴマ 大さじ1
  6. 黒ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ☆下準備☆
    ・オーブンは175℃に温めておく。
    ・薄力粉はふるっておく。
    ・めん棒にアルミホイルを巻いておく。

  2. 2

    バターをレンジで溶かす。溶かしたバターの中に、グラニュー糖、生クリーム、薄力粉の順に入れ、その都度、よく混ぜる。

  3. 3

    2に、白ゴマ黒ゴマを加えて混ぜる。

  4. 4

    3の生地をスプーンを使って、オーブンシートを敷いたテンパンにのせる。
    5×4cmくらいの楕円形にする。

  5. 5

    175℃のオーブンで約10分焼く。

  6. 6

    焼きあがったら、熱いうちに、めん棒に乗せて、手で押さえて、形を作り、固まったら、めん棒からはずす。

コツ・ポイント

約15枚分のレシピです。スプーンで生地をテンパンに入れるとき、厚くなりすぎると、焼きむらができるので、薄く、全体を均一にしてくださいね。
面倒な方は、カーブをつけなくてももちろんOK!

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こんにちは(*^_^*)お菓子やパンは作るのも食べるのも大好き(^^♪ 最近、ホームベーカリーで楽してパンを焼いてます(^^ゞお料理も上手になりたいなぁ・・・
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