ふきのとうのほろ苦さがお肉にマッチして スパイスの役割を果たしています、丼にしても
豚肉は３cmくらいの長さに切る
ふらいぱんに油をしき豚肉をいためる
お肉に火が通ったら蕗味噌をいれよく混ぜ合わせ、味をつける（味噌の量は好みで加減してください）
ふきみそはレシピにあります豚肉は細切れでもいいです
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