おうちで簡単！海苔の佃煮
かーたくん @cook_40020064
しけった海苔のリサイクル～。焼き海苔でも味付け海苔でも良いですよ～。ゴマとごま油で韓国風にもアレンジ可。無添加なので冷蔵庫に入れてね。
このレシピの生い立ち
思いつきの勝利です。＜Ｗ
おうちで簡単！海苔の佃煮
しけった海苔のリサイクル～。焼き海苔でも味付け海苔でも良いですよ～。ゴマとごま油で韓国風にもアレンジ可。無添加なので冷蔵庫に入れてね。
このレシピの生い立ち
思いつきの勝利です。＜Ｗ
作り方
- 1
海苔をキッチンバサミで刻みます。直接お鍋に入れると洗い物が少なくてすみます。
- 2
調味料をすべて入れ＜味を見ながら＞弱火にかけ、水気がなくなるまで煮詰めれば出来上がり。
- 3
火にかけるのが面倒な時は、様子をみながらレンジでも良いです。
コツ・ポイント
刻むのが面倒なら水でふやかしたのを使ってください。お好みで山椒や梅肉を加えてもおいしいです。調味料はめんつゆに変えても良いです。
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