タマネギはくし切り、ピーマンはタマネギに合わせて適度な大きさに、鶏肉は１口サイズより少し小さめに、それぞれ切ります。

フライパンを熱し、オリーブオイルを入れます。

タマネギを入れて炒めます。

鶏肉を入れて炒めます。

鶏肉に火がとおったらピーマンを入れて炒め、塩・こしょうをします。

よく炒めたらケチャップを入れ、和え炒めます。

全体的に味が付いたら火を止め、お皿にあけます。

このまま食べてもよいですが、どうせならもう一工夫。とろけるチーズを上に乗せて、チーズが溶けるまで電子レンジで加熱して、できあがり。