★しょっぱい塩鮭で！鮭クリームパスタ★
よつぽん @cook_40020589
焼いた塩鮭が想像以上にしょっぱくて食べられない！そんな時にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
しょっぱすぎる塩鮭の処理に困って(^-^;
★しょっぱい塩鮭で！鮭クリームパスタ★
焼いた塩鮭が想像以上にしょっぱくて食べられない！そんな時にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
しょっぱすぎる塩鮭の処理に困って(^-^;
アプリでひらく作り方
- 1
焼鮭を骨を取りながらほぐしておきます。
- 2
お湯を沸かしてパスタをゆでます。
- 3
●ホワイトソース作り●
小麦粉を器に入れ、泡だて器で軽く混ぜてダマを崩しておきます。 - 4
そこへ、少しずつ牛乳を足して、その都度よく混ぜます。
- 5
混ぜた牛乳を鍋に入れ、マーガリンを入れて火にかけ、とろみが出るまで混ぜながら温めます。
- 6
とろみが出たら、ほぐした鮭を混ぜ合わせて、ソースの出来上がり！鮭がしょっぱいので、塩コショウがなくてもイケます！
- 7
茹で上がったパスタに軽くオリーブオイルなどの油を混ぜあわて、ソースをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
普通の塩鮭でも作れると思います。味が薄かったら塩コショウで調整してください。
つくれぽ
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