生地を楕円形に伸ばし、具を乗せます。少なめにするのがコツ。冷凍の具は自然解凍するか、レンジであたためて室温に戻しておいてください。画像はお弁当用の冷凍スパです。

半分に折り、はしっこを餃子のようにくっつけます。汁気が多いものほどしっかりと。端に具がついてしまうとここでくっつきにくいので、２の段階で気をつけましょう。

つまんだ部分をペタっと折ります。

折った部分を下にして置き、上にはさみで空気穴を開けて完了！この穴にケチャップやマヨを乗せると売り物っぽくなります。卵を塗ったりパセリを振っても。