★うちのダンナさんのニラ卵★

ともくんくん @cook_40025578
私のニラ卵を食べたダンナさん「これ、何?」「何ってニラ卵だよ」「ちが~~う!!」試しに作ってもらったらおいしかったので、以来我が家の味となりましたとさ。
このレシピの生い立ち
私の実家のニラ卵はだしがたっぷりでスープみたいなのです。
★うちのダンナさんのニラ卵★
私のニラ卵を食べたダンナさん「これ、何?」「何ってニラ卵だよ」「ちが~~う!!」試しに作ってもらったらおいしかったので、以来我が家の味となりましたとさ。
このレシピの生い立ち
私の実家のニラ卵はだしがたっぷりでスープみたいなのです。
作り方
- 1
ニラは長さ4~5cmにカットして、油で好みの硬さに炒める。
- 2
卵はボールに割り入れ、ダシ、塩、醤油で好みの味付け。
- 3
2を1のフライパンに投入!ザッザッとまぜ、少しゆるめで火からおろす。
コツ・ポイント
卵は少しゆるめがおいしいと思います。
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