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★うちのダンナさんのニラ卵★
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★うちのダンナさんのニラ卵★-レシピのメイン写真

★うちのダンナさんのニラ卵★

ともくんくん
ともくんくん @cook_40025578

私のニラ卵を食べたダンナさん「これ、何?」「何ってニラ卵だよ」「ちが~~う!!」試しに作ってもらったらおいしかったので、以来我が家の味となりましたとさ。
このレシピの生い立ち
私の実家のニラ卵はだしがたっぷりでスープみたいなのです。

私のニラ卵を食べたダンナさん「これ、何?」「何ってニラ卵だよ」「ちが~~う!!」試しに作ってもらったらおいしかったので、以来我が家の味となりましたとさ。
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私の実家のニラ卵はだしがたっぷりでスープみたいなのです。

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★うちのダンナさんのニラ卵★

ともくんくん
ともくんくん @cook_40025578

私のニラ卵を食べたダンナさん「これ、何?」「何ってニラ卵だよ」「ちが~~う!!」試しに作ってもらったらおいしかったので、以来我が家の味となりましたとさ。
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私の実家のニラ卵はだしがたっぷりでスープみたいなのです。

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材料

2人分
  • 卵 3個
  • ニラ 1束
  • ダシの素 少々
  • 塩 少々
  • しょうゆ 少々
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作り方

  1. 1

    ニラは長さ4~5cmにカットして、油で好みの硬さに炒める。

  2. 2

    卵はボールに割り入れ、ダシ、塩、醤油で好みの味付け。

  3. 3

    2を1のフライパンに投入!ザッザッとまぜ、少しゆるめで火からおろす。

コツ・ポイント

卵は少しゆるめがおいしいと思います。

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ともくんくん
ともくんくん @cook_40025578
2005/05/08 06:30に公開
1年間の育休のあいだに、働き始めても手早く料理が出来るように精進する!と思っていましたが、ベビちゃんに振り回されっぱなしでなかなか・・・。
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ニラ 卵

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