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豚肉のケチャップ合え
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豚肉のケチャップ合え-レシピのメイン写真

豚肉のケチャップ合え

ちゃこちゃん
ちゃこちゃん @cook_40022374

玉ねぎとパプリカの甘い味が最高~レンジレシピ⑤☆

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材料

1人分
  • 豚ロース薄切り 50グラム
  • 玉ねぎ 30グラム
  • パプリカ(ピーマン) 15グラム
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • ケチャップ 小匙1~2
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作り方

  1. 1

    豚肉は3cm幅に切り、玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切りにし、耐熱容器に入れ、塩、コショウをして混ぜる。

  2. 2

    ラップをしてレンジで1分加熱し、ケチャップを入れ混ぜ、さらに1分加熱する。

  3. 3

コツ・ポイント

今回、肉・玉ねぎ・ピーマンを一緒に加熱して、少し玉ねぎがシャキ②していたため、さらに加熱をしたら、肉が少し硬くなった。私好みの固さだったけれども、玉ねぎだけ先に加熱するのも甘みが増して美味しいかと。

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ちゃこちゃん
ちゃこちゃん @cook_40022374
2005/05/04 12:30に公開
お料理オンチの現役高校生です(^^;)そろそろ料理の勉強を始めなきゃな~と思いMYキッチンに来ました!!先輩方色々宜しくお願いします(^口^)
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このレシピのキーワード

パプリカ ピーマン 豚ロース薄切り 玉ねぎ ケチャップ

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