クリームチーズ、生クリーム、砂糖を混ぜあわせる。

チョコ味のスイスロールは適当な大きさに切って、シール容器の底に敷き詰める。

スイスロールの上に刷毛でコーヒーシロップを塗る。
スプーンで少しずつ染み込ませてもＯＫ。

スイスロール生地の上にクリームチーズを載せる。
ココアパウダーを振り掛けて、冷蔵庫で一晩寝かせるとよりＧＯＯＤ。
後は適当に切り分ける。