作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、シメジは洗って石づきをとる。鮭は一口大に切る。
- 2
なべに豆乳と牛乳を入れ、コンソメも入れて火にかける。玉ねぎ、シメジ、鮭も投入！
- 3
ある程度火が通ったら、ご飯も投入！少し味見して、薄ければ塩を入れて調整。
- 4
ご飯が少し雑炊みたいになったら、火を止めて、グラタン用皿にいれる。チーズをふり、パン粉も振る。
- 5
オーブンに入れて焼いたら、できあがりぃ！！☆
コツ・ポイント
豆乳がダメな人もいけます！
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