ナスベーコンのパスタ
パスタの中で一番好きな味です。
このレシピの生い立ち
その昔ケチャップ味以外のパスタを、この味で始めて食べました。
作り方
- 1
パスタはたっぷりの湯で塩を入れ茹でておく。茹で上がりはオリーブオイルを絡めておく。
- 2
ナスは一口大に切り、ベーコンは１cmくらいに切る。
フライパンを熱しオリーブオイルを入れナス、ベーコンを炒める。 - 3
パスタを加え醤油を鍋肌に沿わせながら入れる。
よく絡ませて出来上がり。
コツ・ポイント
お醤油はお好みで。
こしょうなどの調味料もお好みで。
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