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爽やか☆レモンパスタ
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爽やか☆レモンパスタ-レシピのメイン写真

爽やか☆レモンパスタ

キョク
キョク @miyumedesu

あっさりさっぱり食べたいランチに☆
このレシピの生い立ち
国産レモンが売られていたので購入♪折角なのでレモンを生かすランチを考えました(^o^)

あっさりさっぱり食べたいランチに☆
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国産レモンが売られていたので購入♪折角なのでレモンを生かすランチを考えました(^o^)

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キョク
キョク @miyumedesu

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国産レモンが売られていたので購入♪折角なのでレモンを生かすランチを考えました(^o^)

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材料

3~4人分
  • スパゲティー 300g程度
  • ○エクストラバージンオリーブ油 50cc
  • ○レモン汁 100cc
  • ○白ワインビネガー 小1
  • ○(美味しい)塩 小2分の1
  • ○ニンニク 1片
  • ○赤唐辛子輪切り 1本分
  • ○イタリアンパセリ 粗微塵切りで大3
  • ○粗挽き黒胡椒 多めで
  • ○粉チーズ 小3
  • ○黄パプリカ 4分の1個
  • ○オレンジパプリカ 4分の1個
  • レモン 飾り用
  • トマト 飾り用
  • イタリアンパセリ 飾り用
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作り方

  1. 1

    スパゲティーを多めの湯でアルデンテに茹でる。

  2. 2

    パプリカは0,5ミリ角切りにしてサッと塩茹で。○の材料を混ぜて冷めたらパプリカも入れておく。

    • 爽やか☆レモンパスタ作り方2写真
  3. 3

    茹で上がったパスタを湯切りして、○のボウルに入れて混ぜる。上にトマト粗微塵切りとイタリアンパセリを飾り、レモンを添える。

    • 爽やか☆レモンパスタ作り方3写真

コツ・ポイント

レモンは国産を使っていただくと安全です☆

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キョク
キョク @miyumedesu
2005/05/03 01:54に公開
今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬
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