作り方
- 1
ロイヤルミルクティーを作ります。
- 2
水50gを鍋にかけ、沸いたら火を止め紅茶の葉大さじ1を入れます。葉がひらき色が出たら牛乳135gを入れ再び火をつけ、温まったら火を止めます。葉をこして室温まで冷ましておきます。
- 3
ドライイーストまでの材料をパンケースに入れ食パンコースのお急ぎでスタート！
※お急ぎでない場合はドライイースト小さじ1でよいでしょう。 - 4
ミックスコールで細かく刻んだアールグレイの葉を入れます。
コツ・ポイント
ロイヤルミルクティーは必ず冷ましてからパンケースに入れましょう。
途中投入の茶葉はティーバックがオススメ！
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その他のレシピ
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