オーブンは１８０℃に余熱。　　　　
　　フードプロセッサーに薄力粉とBPを入れてまわす。　　　　適当な大きさに切った冷えたバターを入れてまわす。さらさらになればＯＫ。

ゆであずきを入れて混ざったら豆乳もいれてまわす。（べちゃべちゃにならないように様子をみて加減。）

フープロから出して、生地をひとまとめにして、２～３回、伸ばしてたたみ、を繰り返す。最後は１．５ｃｍの厚さくらいに伸ばし、適当に切りわけます。

１８０℃のオーブンで２０分ぐらい。ほんのり焼き色がついて、腹割れしてれば完成＊