鶏肉は一口大に切る。

ビニール袋にカレー粉、塩、コショウを入れ良くかき混ぜる。

そこに切った鶏肉を入れ、良くもむ。

フライパンに油をひき、3を焼いていく。良く火を通し、両面に焦げ目をつける。