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手作り蒟蒻の味噌和え
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手作り蒟蒻の味噌和え-レシピのメイン写真

手作り蒟蒻の味噌和え

みえさん
みえさん @cook_40018303

お酒のおつまみに。

このレシピの生い立ち
祖母の家で教わりました。

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材料

2人分
  • 手作り蒟蒻 こぶし大
  • 味噌 大1
  • 砂糖 大1
  • 酢 大さじ半分
  • すりゴマ 大さじ半分
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作り方

  1. 1

    蒟蒻を5mm程の厚さにスライスする。
    その他の調味料を全部合わせる。

  2. 2

    蒟蒻の上に調味料を乗せて
    出来上がり。

コツ・ポイント

蒟蒻は手作り蒟蒻でいただきます。

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みえさん
みえさん @cook_40018303
2005/04/06 14:07に公開
ただ今子育て真っ最中です。友人の紹介でこのHPを知りました。これを機に料理に目覚めていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

味噌和え こんにゃく 味噌

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