オーブンを１７０℃に予熱しておく。バターと卵は常温に戻しておく。★は合わせてふるっておく。

ボールにバターを入れ、クリーム状になるまでよく練ったら砂糖を入れ、白っぽくなるまでよ～く混ぜる。混ざったらハチミツを入れ、更に混ぜておく。

別容器に卵を割りいれ、よくほぐしてから２のボールに少しづつ入れ、その度によく混ぜる。分離しないように慎重に！

きなこを入れ、つやが出るまで混ざったら味噌を入れる。思った以上に味が出やすいので入れすぎに注意です！

★の粉と牛乳を交互に入れ、その度によく混ぜる。最後が粉になるように入れたら練らずにサックリ混ぜ、絞り袋に入れて好きな形に搾り出し、１７０℃で１５～２０分焼く。

こんがり良い焼き色が付いたら出来上がり☆外はカリッと、中はしっとりです。焼き時間を長くすれば全部カリッとにもできますよ^-^