とっても手軽なジャンボ豆腐茶碗蒸し

ひまそら
ひまそら @cook_40022793

牛乳を使っっていますがけっしておやつではありません(^_^.)充分主菜になれるごはんが進むおかずです。冷蔵庫の残り物がたまったとき、時間がないときに…写真はちょっと蒸しすぎてしまいました(T_T)

とっても手軽なジャンボ豆腐茶碗蒸し

牛乳を使っっていますがけっしておやつではありません(^_^.)充分主菜になれるごはんが進むおかずです。冷蔵庫の残り物がたまったとき、時間がないときに…写真はちょっと蒸しすぎてしまいました(T_T)

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材料

サラダボウル1個分
  1. 豆腐 1丁
  2. シーチキン 小1缶
  3. しいたけ 4枚
  4. 枝豆 15粒くらい
  5. ちくわ 1本
  6. 3個
  7. ☆塩 小さじ1/2
  8. ☆コンソメ 小さじ1
  9. 牛乳 400cc

作り方

  1. 1

    サラダボウルに一口大に切った豆腐・スライスしたしいたけとちくわ・枝豆・シーチキンを散らして入れる

  2. 2

    ☆を混ぜて漉したものを1に入れて蒸し器で15分蒸す。

  3. 3

コツ・ポイント

茶碗蒸しってこんなに簡単なんです。

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キャンプ好きの2児の母です。子ども達に色々な味を経験させてあげたいなと毎日奮闘中です。
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