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簡単鶏玉子スープ
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簡単鶏玉子スープ-レシピのメイン写真

簡単鶏玉子スープ

subaru7938
subaru7938 @cook_40024248

簡単にできるスープです。時間のないときでもOK。
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材料

4人分
  • 鶏がらスープ(顆粒) 小さじ2杯~3杯
  • 玉子 1個
  • ねぎ 半分
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作り方

  1. 1

    水500~600ccに鶏がらスープを入れ、沸騰させます。

  2. 2

    鍋の火を止め、大きく混ぜながら玉子を溶きいれます。あまりかき混ぜ過ぎないのがコツです。かき混ぜすぎるとスープが白濁します。

  3. 3

    最後に、輪切りに刻んだねぎをいれてできあがり。好みによっては片栗粉を溶きいれてとろみを出すのもありです。

コツ・ポイント

顆粒の鶏がらスープを使います。

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subaru7938
subaru7938 @cook_40024248
2005/03/28 09:08に公開
料理好きのおやじです。趣味は音楽、野球、料理など。自分のメモ代わりにぼちぼちとアップしていきますが、何かの役に立てば幸いです。よろしくおねがいします。
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このレシピのキーワード

たまごスープ ねぎ 卵

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