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さつまいものガーリックソテー
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さつまいものガーリックソテー-レシピのメイン写真

さつまいものガーリックソテー

しゃれぞう
しゃれぞう @cook_40019030

とっても簡単♪お客様にもよろこんでもらえました
このレシピの生い立ち
ママ友&子友でランチをしたとき思いつきで作りました。こどもにもokのお味。

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ママ友&子友でランチをしたとき思いつきで作りました。こどもにもokのお味。

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材料

4人分
  1. さつまいも 2本
  2. にんにく 2かけ
  3. オリーブオイル 大さじ4
  4. 塩 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもは大きめの拍子切りにし、水にさらす。
    にんにくはみじん切りに。

  2. 2

    さつまいもを電子レンジにかける。*いもがくずれるまでやらないこと。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れ、弱火にかける。にんにくの香りがたったらいもを入れ、狐色になるまで炒める。

  4. 4

    塩を適量かけて出来上がり!

コツ・ポイント

電子レンジでチンしすぎないようにご注意!

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しゃれぞう
しゃれぞう @cook_40019030
2005/05/19 11:49に公開
男の子2人のおかあさん。毎日公園三昧&夜中の授乳でちょっと疲れ気味の今日このごろ・・・
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