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クリスマスに！ローストターキー♪
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クリスマスに！ローストターキー♪-レシピのメイン写真

クリスマスに！ローストターキー♪

いかぽんまま
いかぽんまま @cook_40027858

　クリスマスといったらやっぱり七面鳥！　思ったより簡単に出来るのに、どどんと豪華な感じがするでしょ？
このレシピの生い立ち
　イメージは大草原の小さな家♪　
バジルソースは、たまたまクリスマスに買ったエスカルゴのバジルソースがついてしまったのですが、それが七面鳥の淡白な味と絶妙にマッチ！　うまいっす～

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バジルソースは、たまたまクリスマスに買ったエスカルゴのバジルソースがついてしまったのですが、それが七面鳥の淡白な味と絶妙にマッチ！　うまいっす～

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クリスマスに！ローストターキー♪

いかぽんまま
いかぽんまま @cook_40027858

　クリスマスといったらやっぱり七面鳥！　思ったより簡単に出来るのに、どどんと豪華な感じがするでしょ？
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　イメージは大草原の小さな家♪　
バジルソースは、たまたまクリスマスに買ったエスカルゴのバジルソースがついてしまったのですが、それが七面鳥の淡白な味と絶妙にマッチ！　うまいっす～

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材料

5～6人分
  • ミニターキー １羽
  • 米 １合
  • 栗 100ｇ（冷凍で可）
  • ベーコン ４枚
  • にんにく 1かけ
  • たまねぎ １個
  • かぼちゃ 1/4個
  • バジルソース 1瓶(パスタ用？）
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作り方

  1. 1

    もち米はとぎ、栗を入れておこわを炊く。炊き上がったら冷ましておく。おこわは少し固めに炊いてね♪

  2. 2

    ミニターキーは余分な水をふき取り、にんにくを擦りつけて塩こしょうを振る。　　

  3. 3

    　中におこわを詰めてタコ糸で縫い合わせる。足を上に向けて縛る。ターキーにベーコンを貼り付ける。

  4. 4

    　たまねぎを薄くスライスして、アルミホイルをしいたオーブンの天板に敷き、ターキーを乗せる。周りに一口大に切ったかぼちゃを散らす。

  5. 5

    150～60℃で90分焼く。

    　バジルソースを付けてたべましょ～

コツ・ポイント

　詰め物や、添え野菜はお好みで。サツマイモをホイルに包んで一緒にオーブンへ入れて焼いてもおいしいよ♪

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いかぽんまま
いかぽんまま @cook_40027858
2005/05/07 12:33に公開
　２児の母です。お菓子作りやパン作りにはまりつつあります。オリジナルレシピを早くＵＰできるようになりたいです。　メニューの基本はローカロリー＆ヘルシー！
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このレシピのキーワード

かぼちゃ ベーコン 生栗 にんにく 玉ねぎ ターキー ジェノベーゼ 米

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