無塩バターは常温に戻し砂糖と一緒にしっかりと白っぽくなるまで混ぜる。
オーブンは１８０℃にセット。
粉類はあわせてふるう。

①をボールで一つにしてさっくりと混ぜる。

生地をピンポン球よりもひとまわり小さい大きさに丸めて、１８０℃のオーブンで１５分焼く。

軽く焼き色が付いたら、冷まして、粉砂糖をまぶして出来上がり。