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いちご・林檎タルト
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いちご・林檎タルト-レシピのメイン写真

いちご・林檎タルト

snpykaori
snpykaori @cook_40025903

友達や後輩がいちごのタルトが食べたいって言ったので作っちゃいました。
んで、タルト生地が残ったのでついでに林檎バージョンも作りました☆
このレシピの生い立ち
タルト生地は基本のから砂糖とバターをできるだけ減らしてみました。

友達や後輩がいちごのタルトが食べたいって言ったので作っちゃいました。
んで、タルト生地が残ったのでついでに林檎バージョンも作りました☆
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タルト生地は基本のから砂糖とバターをできるだけ減らしてみました。

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いちご・林檎タルト

snpykaori
snpykaori @cook_40025903

友達や後輩がいちごのタルトが食べたいって言ったので作っちゃいました。
んで、タルト生地が残ったのでついでに林檎バージョンも作りました☆
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タルト生地は基本のから砂糖とバターをできるだけ減らしてみました。

友達や後輩がいちごのタルトが食べたいって言ったので作っちゃいました。
んで、タルト生地が残ったのでついでに林檎バージョンも作りました☆
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材料

  • ●タルト生地
  • 小麦粉 130g
  • バター 60g
  • 砂糖 30g
  • 卵黄 1個
  • ●アーモンドクリーム
  • バター 90g
  • 砂糖 90g
  • 卵 1個
  • アーモンドプードル 90g
  • ○いちご
  • いちご 1パック
  • ジャム 適量
  • ○林檎
  • りんご 1個
  • 砂糖 10g
  • バター  大匙1
  • プレーンヨーグルト 適量
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作り方

  1. 1

    タルトをつくる

  2. 2

    タルトを空焼き180度10分

  3. 3

    アーモンドクリーム をつくる

  4. 4

    本焼き180度15分

コツ・ポイント

りんごのほうは無塩バターが良いかも?味濃すぎたぁ
けど、ヨーグルトかけたらちょうどよかった☆

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snpykaori
snpykaori @cook_40025903
2006/10/30 12:58に公開

このレシピのキーワード

タルト りんご イチゴ ジャム バター 卵 ヨーグルト 小麦粉 卵黄

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