☆濃厚☆サーモンのシチュー☆
ルパン号 @cook_40026540
市販のルーより濃厚でおいしいです♪簡単にできちゃうので、おすすめです☆寒くなってきたこの時期に是非♪
このレシピの生い立ち
市販のルーを使うと、どうも薬くさくなってしまうので母親に教えてもらいました☆
☆濃厚☆サーモンのシチュー☆
市販のルーより濃厚でおいしいです♪簡単にできちゃうので、おすすめです☆寒くなってきたこの時期に是非♪
このレシピの生い立ち
市販のルーを使うと、どうも薬くさくなってしまうので母親に教えてもらいました☆
作り方
- 1
★下ごしらえ★
じゃがいも、玉ねぎ、人参は一口サイズに切る。ほうれん草はお湯でゆがいて一口サイズに切っておく。サーモンも一口サイズに切り、塩こしょうしておく。 -
- 2
鍋にバターをひき、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら、小麦粉大３を入れて混ぜる。
- 3
粉っぽくなくなったら、牛乳を３カップ入れる。その後、じゃがいも、人参を入れて弱火で煮る。
-
- 4
トロトロになって、じゃがいもや人参が柔らかくなってきたらサーモンを入れてさらに煮る。
最後にほうれん草を入れて、塩とこしょうで味を整える。
コツ・ポイント
もしトロトロ感が少ないと思ったら、バター１に対して小麦粉１をよく練り、それを入れると調整できます。
似たレシピ
-
-
-
-
簡単♪ルーなし‼︎入れていくだけシチュー 簡単♪ルーなし‼︎入れていくだけシチュー
お鍋に順番に入れていくだけ♪市販のルーなしで！簡単シチューの出来上がり♪牛乳、バターだけで濃厚にできます♡
-
市販のルーなし☆簡単かぼちゃのシチュー 市販のルーなし☆簡単かぼちゃのシチュー
市販のルーがなくても意外と簡単にできちゃいます。ほっこり温まる優しい味のシチューです。話題入りありがとうございます！
°＊あーちゃん＊° -
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17424570
