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ぶりの塩焼きをさっぱりソースで・・
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ぶりの塩焼きをさっぱりソースで・・-レシピのメイン写真

ぶりの塩焼きをさっぱりソースで・・

メーさん
メーさん @cook_40023423

ぶりをさっぱりと頂きましょう。
このレシピの生い立ち
いつものぶりの塩焼きをちょっと変わった味で食べたくて。

ぶりをさっぱりと頂きましょう。
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いつものぶりの塩焼きをちょっと変わった味で食べたくて。

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ぶりの塩焼きをさっぱりソースで・・

メーさん
メーさん @cook_40023423

ぶりをさっぱりと頂きましょう。
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いつものぶりの塩焼きをちょっと変わった味で食べたくて。

ぶりをさっぱりと頂きましょう。
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材料

  • ぶりの切り身 2切れ
  • 小松菜 少々
  • 葱 10センチくらい
  • 醤油 大さじ1
  • 酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ぶりに軽く塩(分量外)をふって
    グリルで焼く。

    小松菜は茹でて細かく切る。
    葱は白髪葱にし、水につけておく。

  2. 2

    焼きあがったぶりを皿にのせ、小松菜、葱を散らして、
    酢醤油をかけて、出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

酢の量はお好みで加減してください。

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メーさん
メーさん @cook_40023423
2006/10/27 23:02に公開
思いつきや、コレ美味しいな~と思ったものを記録させて頂いています。美味しいもの食べてみんなが笑顔で過ごせたらいいな~。と日々思っております。かなりペースダウンしています。。のんびり、ゆっくり続けていきます^^。
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このレシピのキーワード

塩焼き ねぎ ぶり 切り身 小松菜

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