さつまいもとブルーチーズのサラダ
しろくま141 @cook_40024973
大人のサラダです・・ブルーチーズがさつまいもをワインのおつまみに変身させました。
このレシピの生い立ち
かぼちゃがちょっと高かったので･･これも、おいしいです！
さつまいもとブルーチーズのサラダ
大人のサラダです・・ブルーチーズがさつまいもをワインのおつまみに変身させました。
このレシピの生い立ち
かぼちゃがちょっと高かったので･･これも、おいしいです！
作り方
- 1
さつまいもをレンジでチンして、マッシュしておく。
- 2
ブルーチーズをお好みの量混ぜて、しっとりするくらい牛乳を混ぜてできあがり。
コツ・ポイント
さつまいもが暖かいうちに混ぜたほうがよいと思います。さめてしまったらちょっと温め直して、ホットサラダで食べてもおいしいです。
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見た目はただのかぼちゃだけれど・・・かぼちゃに隠れたブルーチーズがアクセントになってとてもよいです。クラッカーなどにのっけて、ワインのお供にもグーです。
しろくま141 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17424983
