我が家の定番 “おでん” です！! 関西ではおでんを「関東煮」といいます。「かんとうに」やのうて「かんとだき」ゆうねんよ！！
味は関東風かも？
このレシピの生い立ち
結婚するときに花嫁道具として揃えた料理全集（もうとうに処分したのでどこの本かわかりませんが）に 載っていたレシピが元になっています。２３年作り続けるうちに、我が家の味になりました。　おでんだねは関西ではポピュラーなものばかりだと思いますが、昔は必ず『鯨のころ』を入れていたのになぁ～