絶品です♪豚肉ともやしの豆腐ソース炒め
むーみんみん☆ @cook_40026755
このソース絶品です♪豆腐のつぶつぶみえますか？
納豆も入れて、こってりでご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
なんとなくテンメンジャンとマヨベーズを混ぜたらおいしかった♪
絶品です♪豚肉ともやしの豆腐ソース炒め
このソース絶品です♪豆腐のつぶつぶみえますか？
納豆も入れて、こってりでご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
なんとなくテンメンジャンとマヨベーズを混ぜたらおいしかった♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に、お酒、醤油、お酢各少々まぶして揉み込んでおく。
- 2
ソースを作る。 ソースの材料をすべて混ぜ、その中に豆腐も入れて、豆腐をつぶしながら混ぜる。
- 3
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
色が変わってきたらにんにくの芽、もやしを加え塩コショウを少々して炒める。 - 4
火が通ったら納豆とソースをいれ、絡めるように炒めてできあがり！ちょっとこがす感じにするとおいしいです♪
コツ・ポイント
もやしがしゃきしゃきしてるうちに火を止めるといいです。
最後、ちょっと焦がすようにすると香ばしくておいしい！
砂糖の量を好みで調整してください。私は大さじ2入れました。
納豆があまってたので入れましたがなくてもOK!
野菜も何でもいれちゃいましょう♪
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