ジャガイモ人参とトマトは、０,７ミリくらいのさいころに切る。玉葱は半分のスライスセロリ葉のところを使用します。

鍋にマーガリンを溶かし、ニンニクを炒め香りを出します。ベーコン、ジャガイモ、玉葱も炒めたら水をいれ、後で取り出しやすいように糸などで束ねたセロリも入れてジャガイモがくずれない程度煮ます。

2のスープに味をつけます。今回は中華風のだしの素を使用し、塩コショウ薄口醤油窓で味を調えました。最後にトマトを入れひと煮立ち。

別鍋で、サラダ用のマカロニをアルデンテに湯がきます。

コキールにマカロニをいれ、スープを注ぎ、その上にゴーダチーズをのせて電子レンジでチンします。