CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
全粒粉イーストワッフル(自分用覚書)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
全粒粉イーストワッフル(自分用覚書)-レシピのメイン写真

全粒粉イーストワッフル(自分用覚書)

dragonmami
dragonmami @cook_40024943

サクサクした食感のイーストワッフル。
このレシピの生い立ち
全粒粉のワッフルが食べたい!

サクサクした食感のイーストワッフル。
このレシピの生い立ち
全粒粉のワッフルが食べたい!

もっと読む

全粒粉イーストワッフル(自分用覚書)

dragonmami
dragonmami @cook_40024943

サクサクした食感のイーストワッフル。
このレシピの生い立ち
全粒粉のワッフルが食べたい!

サクサクした食感のイーストワッフル。
このレシピの生い立ち
全粒粉のワッフルが食べたい!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

8~12個
  • 全粒粉(強力粉) 100g
  • 薄力粉 100g
  • 白神こだま酵母 小1
  • バター 50g
  • 砂糖 大3
  • 卵 1個
  • 牛乳 70cc
  • 塩 小1/4
  • グラニュー糖 24~30g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    牛乳をレンジで温め砂糖と卵を混ぜ、白神こだま酵母を振り入れて15分予備発酵。

  2. 2

    全粒粉と薄力粉と塩を混ぜ、バターを塊のまま入れレンジで30秒。バターと粉を少し混ぜた所に1を入れ捏ね1次発酵(40~1時間)

  3. 3

    発酵した生地をゴムベラでつぶしながらグラニュー糖を混ぜる。8等分し、丸めておく。ワッフルメーカーを温めておく。

  4. 4

    ワッフルメーカーの真ん中に丸めた生地を置いて焼く。4~5分。

コツ・ポイント

白神こだま酵母を使わない時は、予備発酵無しで牛乳だけ温めて全部混ぜる。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

dragonmami
dragonmami @cook_40024943
2006/11/09 14:56に公開
パン屋・ケーキ屋・和菓子屋と渡り歩いてました。一応事務員でしたが、和菓子屋は職人見習い。残念ながら一人前には程遠かった・・・
もっと読む

このレシピのキーワード

ワッフル バター 牛乳 強力粉 薄力粉 卵 全粒粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. フライパンで焼くソーダブレッド
  2. カタハの葉のお浸し
  3. 【レンチン】簡単無限ピーマン
  4. 簡単♡3分♡山芋とろろ〜♡
  5. 子どもウケ◎肉巻きオニオンリングカツ☆
  1. 青梅が、あっという間にはちみつ梅に?
  2. 炊き込み☆カレーピラフ
  3. 人参嫌いもペロリ★キャロットポタージュ
  4. 炊飯器にのせるだけ★んまい!えびピラフ♪
  5. 塩こんぶでおなかに優しい中華雑炊
  1. レンジで簡単全粒粉チョコケーキ
  2. カリ旨☆手羽中グリル焼き
  3. レタスとアンチョビのパスタ
  4. 白菜サンド鍋
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17425987
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close