サンチュと水菜のかにかまサラダ

Name: サンチュと水菜のかにかまサラダ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サンチュ １０枚; 水菜 １／２束; トマト １個; かいわれ大根 １パック; 長ネギ １／４本; ●かにかま ３本; ●タマネギ １／４個; ●マヨネーズ 大さじ１弱; A ごま油 大さじ１; A 醤油 大さじ１; A お酢 大さじ１; A すりごま 大さじ１; A 一味唐辛子 少々; A にんにくすりおろし 少々

ぶーすかおくさま @boo_oku

サンチュと残り物のかにかまサラダで作ったサラダです。
このレシピの生い立ち
残り物でサラダをつくったらこうなりました。

サンチュと水菜のかにかまサラダ

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サンチュと残り物のかにかまサラダで作ったサラダです。
このレシピの生い立ち
残り物でサラダをつくったらこうなりました。

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材料

２人分

サンチュ１０枚
水菜１／２束
トマト１個
かいわれ大根１パック
長ネギ１／４本
●かにかま３本
●タマネギ１／４個
●マヨネーズ大さじ１弱
A　ごま油大さじ１
A　醤油大さじ１
A　お酢大さじ１
A　すりごま大さじ１
A　一味唐辛子少々
A　にんにくすりおろし少々

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作り方

1

サンチュ、水菜はざく切りにする。長ネギは斜め切りにする。トマトは薄くスライスする。貝割れ大根は根をきっておく。
2

タマネギはスライスして水にさらしておき、よく水気を切ったら、割いたかにかまとタマネギとマヨネーズであえる。（●材料）
3

ボールにAの材料を入れ、ドレッシングを作る。
4

1、２をお皿に盛りつけ、アのドレッシングをかけたらできあがり。

コツ・ポイント

キュウリや人参をせんぎりにして加えてもおいしいと思います。

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つくれぽ

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ぶーすかおくさま @boo_oku

2006/11/09 14:20に公開

料理大好き、陶芸が趣味のワーキングマザーです。夢は料理本の出版。夕食は一汁三菜を目標にお手軽にできる簡単メニューやお酒にあうレシピをご紹介。子育て中なので、おいしくて簡単にできるヘルシーレシピが中心です^^レシピはアップしていませんが得意なのは「梅仕事」。品評会で金賞をもらった腕前。そのうちアップしていきます。インスタ始めました。https://instagram.com/makiestefan

このレシピのキーワード

サラダ水菜トマトかいわれ玉ねぎカニカマ長ネギ

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