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ロコモコ風☆ひき肉とピーマン炒め
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ロコモコ風☆ひき肉とピーマン炒め-レシピのメイン写真

ロコモコ風☆ひき肉とピーマン炒め

KUMIくみ
KUMIくみ @cook_40028127

すっごく簡単ですがかなりおいしぃです(*´艸`)ぜひぜひ作ってみてください☆☆
このレシピの生い立ち
合挽き肉がすごく安くて衝動買いしたものの、ハンバーグは手が込むので「炒めるだけでおいしく食べたい…」と思い相性抜群のピーマンを使って冷蔵庫にあったものを適当に混ぜて作りました(≧▽≦) 

すっごく簡単ですがかなりおいしぃです(*´艸`)ぜひぜひ作ってみてください☆☆
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合挽き肉がすごく安くて衝動買いしたものの、ハンバーグは手が込むので「炒めるだけでおいしく食べたい…」と思い相性抜群のピーマンを使って冷蔵庫にあったものを適当に混ぜて作りました(≧▽≦) 

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ロコモコ風☆ひき肉とピーマン炒め

KUMIくみ
KUMIくみ @cook_40028127

すっごく簡単ですがかなりおいしぃです(*´艸`)ぜひぜひ作ってみてください☆☆
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合挽き肉がすごく安くて衝動買いしたものの、ハンバーグは手が込むので「炒めるだけでおいしく食べたい…」と思い相性抜群のピーマンを使って冷蔵庫にあったものを適当に混ぜて作りました(≧▽≦) 

すっごく簡単ですがかなりおいしぃです(*´艸`)ぜひぜひ作ってみてください☆☆
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合挽き肉がすごく安くて衝動買いしたものの、ハンバーグは手が込むので「炒めるだけでおいしく食べたい…」と思い相性抜群のピーマンを使って冷蔵庫にあったものを適当に混ぜて作りました(≧▽≦) 

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材料

1人分
  • あい挽き肉 100g
  • ピーマン 2~3個
  • まいたけ
  • 油揚げ 1枚
  • 塩コショウ
  • 卵 1個
  • 酒
  • ☆みりん
  • ☆しょうゆ
  • ☆砂糖
  • ☆オイスターソース
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作り方

  1. 1

    下準備☆☆
    油揚げは油抜きをしてから短冊状に切っておきます。ピーマンは千切りに、まいたけは縦にさいておきます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、合挽き肉をいため火が通ったら他の材料をいれ炒めます。

  3. 3

    塩コショウをし、酒を少々いれてアルコールが飛んだら、☆の調味料を同量ずつあわせたものをいれて炒めます。

  4. 4

    味見をして塩コショウで味をととのえてご飯の隣に盛り合わせます。

  5. 5

    半熟の目玉焼きを乗せて、できあがり~☆

コツ・ポイント

めんどくさくって生卵を乗せたり、レンジで作った温泉卵を乗せたりしましたがどれもとってもおいしかったです(*´艸`)合挽き肉を買ったらコレ作ってます☆

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KUMIくみ
KUMIくみ @cook_40028127
2006/10/27 23:23に公開
下宿をしている大学3回生です☆料理が大好きなので私のストレス発散法です!!みなさん本当においしそうなレシピで実際とてもおいしくって、本当に感謝してます☆よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

ロコモコ 炒めもの ピーマン 卵 酒 まいたけ 油揚げ

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