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昔ながらの味・蒸しパン
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昔ながらの味・蒸しパン-レシピのメイン写真

昔ながらの味・蒸しパン

bukutoru
bukutoru @cook_40027932

ちっちゃい頃にお母さんから教えてもらったレシピです。今でも作ると家族が喜んで食べてくれます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
母から小さな頃に教わって、久しぶりに食べたくなって作りました(*^_^*)
バターも卵も少ししか使わなくていいのが昔のお菓子のいいところですね☆

ちっちゃい頃にお母さんから教えてもらったレシピです。今でも作ると家族が喜んで食べてくれます(*^_^*)
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母から小さな頃に教わって、久しぶりに食べたくなって作りました(*^_^*)
バターも卵も少ししか使わなくていいのが昔のお菓子のいいところですね☆

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昔ながらの味・蒸しパン

bukutoru
bukutoru @cook_40027932

ちっちゃい頃にお母さんから教えてもらったレシピです。今でも作ると家族が喜んで食べてくれます(*^_^*)
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母から小さな頃に教わって、久しぶりに食べたくなって作りました(*^_^*)
バターも卵も少ししか使わなくていいのが昔のお菓子のいいところですね☆

ちっちゃい頃にお母さんから教えてもらったレシピです。今でも作ると家族が喜んで食べてくれます(*^_^*)
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バターも卵も少ししか使わなくていいのが昔のお菓子のいいところですね☆

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材料

5~6個
  • 小麦粉 1カップ
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 卵 1個
  • バター 大さじ2
  • 砂糖 3分の1カップ
  • 牛乳(あれば) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    砂糖計量カップ3分の1とバター大さじ2をよく混ぜて、そこに卵一個、牛乳を混ぜる。

  2. 2

    小麦粉1カップとベーキングパウダー小さじ1をふるったものを一緒に入れてまた混ぜる。

  3. 3

    カップに入れて、蒸し上がった蒸し器の中に入れ、10~15分蒸す。竹串で刺して何もついてこなかったらできあがり♪
    蒸し器が小さかったので形がゆがんじゃった(^^;)

    • 昔ながらの味・蒸しパン作り方3写真

コツ・ポイント

ただ混ぜるだけなので失敗なしです(*^_^*) コツといえば、よく粉をふるっておけばキメが細やかになります♪
あと、卵は高いのを使ったら断然美味しくなりました♪色もきれいな卵色♪

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bukutoru
bukutoru @cook_40027932
2006/10/20 08:59に公開

このレシピのキーワード

バター 牛乳 卵 小麦粉

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